Expertise in der Getränkebranche

Durch unser umfassendes Know-how in der Getränkebranche bieten wir Ihnen eine umfassende Beratung an. Wir kennen die kritischen Erfolgsfaktoren für Projekte und können dadurch frühzeitig Maßnahmen einleiten, um den angestrebten Projekterfolg sowie die operativen Ziele besser zu erreichen. Neben der eigentlichen Projektberatung unterstützen wir Sie gerne im operativen Geschäft und übernehmen interimsweise Managementfunktionen.

  • Digitalisierung von Geschäftsprozessen in der Getränkeindustrie mit Fokus auf Finanz- und Rechnungswesen, Gastronomiefinanzierung und Vertriebsinnendienst
  • Transaktionsberatung mit Schwerpunkt Financial Due Diligences für Brauereien, GFGH und Mineralbrunnen
  • Migrationsberatung inkl. BI-Konzepte und Aufsatz von Reportingstrukturen in der Getränkebranche
  • Innovationsberatung für nachhaltige Konzepte mit der dazugehörigen digitalen Transformation
  • Einführung von Tax Compliance Management Systemen unter Berücksichtigung der branchenrelevanten Prozesse (Biersteuer, Haustrunk etc.)
  • Einführung von Pfandabwicklungssystemen mit dem dazugehörigen Berichtswesen

 

Finanzierungsinstrumente in der Gastronomie

26. Juli 2018

Die Gastronomiefinanzierung hat viele Besonderheiten und Facetten. Gerade für den Betreiber bzw. Gastronom ist die Gastronomiefinanzierung ein wichtiger Bestandteil der Liquiditätsbeschaffung bzw. -entlastung. Eine Fremdfinanzierung bei Banken ist für die meisten nicht so einfach darstellbar, da besonders in der Gastronomiebranche die Geschäftsrisiken höher sind und zudem die von den Banken geforderten Sicherheiten meistens nicht vorliegen. […]

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Pfand-/Gebindeabwicklung

10. Juli 2018

Die Bepfandung von Getränkeleergut ist ein spezielles Thema in Deutschland. So ausgeprägt und komplex wie es in Deutschland umgesetzt wird, gibt es in keinem anderen Land. Dies zeigt sich insbesondere beim Mehrwegpfand mit unterschiedlichen Pfandsätzen für verschiedene Gebinde verbunden mit der Abhängigkeit, ob ein Endverbraucher oder die Industrie das Pfand zahlt.

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Gastronomiefinanzierung

10. Juli 2018

Transparenz und Effizienz sind wichtige Erfolgsfaktoren für den Prozess der Gastronomiefinanzierung innerhalb der Getränkeindustrie (Brauereien, GFGH, Mineralbrunnen). Aber auch für den Betreiber bzw. Gastronom ist die Gastronomiefinanzierung ein wichtiger Bestandteil der Liquiditätsbeschaffung bzw. -entlastung.

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